INVESTIGADORES
PIURI Mariana
artículos
Título:
Cell wall modifications during osmotic stress in Lactobacillus casei
Autor/es:
PIURI M; SANCHEZ RIVAS C; RUZAL SM
Revista:
JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY
Referencias:
Año: 2005 vol. 98 p. 84 - 95
ISSN:
1364-5072
