INVESTIGADORES
PIURI Mariana
artículos
Título:
Characterization of Lactobacillus Carbohydrate Fermentation Activity using Immobilised Cell Technique
Autor/es:
CORTON, EDUARDO; PIURI M; BATTAGLINI, FERNANDO; RUZAL SM
Revista:
BIOTECHNOLOGY PROGRESS
Referencias:
Año: 2000 vol. 16 p. 59 - 63
ISSN:
8756-7938
