INVESTIGADORES
BALZARINI Monica Graciela
artículos
Título:
Estimación del contenido de ácidos grasos, aceite, proteína e isoflavonoides en soja en función del clima.
Autor/es:
RAMUNDA S; BALZARINI M; MARTINEZ M; MANSSUR, M.; CUNIBERTI M; DARDANELLI J; HERRERO R; TURCO M; BAIGORRI J; FERRAYOLI C
Revista:
Aceites & Grasas
Referencias:
Año: 2005 p. 147 - 149
