INVESTIGADORES
BALZARINI Monica Graciela
artículos
Título:
Caracterizacion de la calidad del mani argentino: Hacia su denominacion de origen.
Autor/es:
CRISTIANO C; MARTINEZ M; SILVA M; MANZUR M; LAMARQUE A; NASSETTA M; CAÑAS I; FERRAYOLI C; BADINI R,; SPAHN G,; TORRES A; BARROS G; CHULZE S; GASTALDI L; SILVA C; AVALIS D.; BALZARINI M
Revista:
Aceites & Grasas
Referencias:
Año: 2005 vol. 59 p. 330 - 337
