Con el sudor de tu frente: una sociología de los cuerpos/emociones en Marx desde la comida y el hambre.

ADRIAN SCRIBANO

Rev. Horizontes

Asociación Argentina de Sociologia

Lugar: Buenos Aires; Año: 2013 vol. 1 p. 78 - 85

2346-8645

El mundo contemporáneo tiene en el hambre uno de sus desafíos centrales y en la ?espectacularización de la cocina de autor? uno de los ejes por donde pasa la pornografía de unas sociedades normalizadas en el disfrute inmediato. La distribución desigual (y la apropiación unilateral y diferencial) de nutrientes es una contante del Sur Global que convive con la mercantilización de las ?comensalidades? distinguidas en tanto prácticas del sentir masificadas que venden las experiencias del comer. En este contexto que resulta relevante preguntarse por el lugar de la comida y el alimentarse en la teoría social en general y en especial en el legado de Marx que posibilita estructurar una sociología de los cuerpos/emociones. El presente trabajo tiene por objetivo mostrar, de un modo introductorio, cual es el lugar del comer/alimentarse en las sociología de los cuerpos/emociones en Marx. La estructura argumentativa que se ha seleccionado es la siguiente: a) se sintetiza la pertinencia de la existencia de una sociología de los cuerpos/emociones en Marx, b) se analizan algunos textos de diferentes obras del autor enfatizando su análisis sobre el comer/alimentarse y c) se extraen algunas preguntas a modo de conclusión en conexión a la situación de la temática en el contexto actual del Sur Global. Se termina argumentado a favor de la necesidad de recorrer los caminos que se transitan entre la desigualdad en la distribución de nutrientes y la diferencia en la mercantilización de la experiencia del comer. Como en otros trabajos la utilización de citas más o menos extensa se usa como un recurso argumentativo para reforzar la ineludible presencia de la temática abordada en los textos de Marx.