Cuantificación y evaluación genética de taninos en el follaje del algarrobo blanco para su aplicación forrajera

CARRERAS R.; GARCÍA M.; LÓPEZ C. R.; CISNEROS F.; BESSEGAS C.; SAIDAMAN O. B.; VILARDI J. C.; NAZARENO M.

Quipu Forestal

Colegio de Graduados en Ciencias Forestales

Lugar: Santiago del Estero; Año: 2015 vol. 1 p. 24 - 25

2422-7560

El valor forrajero del Algarrobo blanco para los sistemas foresto ganaderos se podría ver condicionado por los niveles de taninos condensados (TC) en la materia seca (MS) de sus hojas. En altas concentraciones (5-10 % MS), los TC deprimen el consumo y la digestibilidad del forraje, mientras que a menor concentración pueden evitar el timpanismo y reducir los efectos de parásitos intestinales. El objetivo de este trabajo fue conocer las concentraciones de TC y su variabilidad genética en 71 familias de P. alba provenientes de 10 orígenes de la Región Chaqueña establecidos en Santa María, Santiago del Estero. Se analizaron 326 muestras por el método Butanol/HCL (Porter et al. 1986), usando ácido tánico como patrón de referencia. Se realizó el análisis de la varianza de la concentración de TC utilizando un modelo anidado (familias dentro de orígenes). Las diferencias entre orígenes fueron significativas (P