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Las tecnologías tradicionales constituyen un sistema patrimonial que no sólo integra objetos sino también sujetos y elementos del ambiente. En tierras secas las tecnologías de uso del agua conjugan saberes que también dan cuenta de procesos y articulaciones sociales con las que mitigar las restricciones que la escasez de recursos y sus disputas provocan en las posibilidades de reproducción social de los grupos locales. Para hacer frente a los procesos de desertificación que afectan a las tierras secas, la Convención de las Naciones Unidas de Combate a la Desertificación y Mitigación de los Efectos de la Sequía promueve el fomento y utilización de tecnologías locales. Este trabajo aborda la problemática de los conocimientos tradicionales en territorios sujetos a procesos de desertificación a partir de la elaboración de un inventario de pozos jagüel del noreste de Mendoza. Con el relevamiento de aproximadamente el 90% de los pozos jagüeles aun en pie y de entrevistas realizadas a los usuarios de estos dispositivos, se presentan sus características materiales e inmateriales y se describen los servicios que prestan. Finalmente se plantean nuevos interrogantes frente a la capacidad de resiliencia frente al uso o no uso de estos sistemas patrimoniales en las estrategias de conservación de los recursos.

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