Variabilidad en el crecimiento de cabritos Saanen bajo crianza artificial en la provincia de Buenos Aires, Argentina Variability in the growth rates of Saanen kids under artificial rearing in the Province of Buenos Aires, Argentina

STEFFEN, K.D.; GORTARI-CASTILLO, L.; CORDIVIOLA, C. A.; MORÉ, G.; ARIAS, R.O.

Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Año: 2023 vol. 34

Este estudio se llevó a cabo para determinar los factores de variación en el crecimiento de crías Saanen en un tambo comercial de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Se evaluó el sexo y peso inicial de las crías, y el número de lactancia, tipo y época de parto de las madres. Se trabajó con 164 cabritos en 2019. Se registró el peso a los 20 días (P20) de edad y cada 15 ± 3 días hasta la etapa final de la crianza artificial (75 ± 5 días). Se calculó la ganancia diaria de peso (GDP) a partir del P20 y final (P75). Se utilizó el análisis de varianza multifactorial para evaluar el efecto del número de lactancia, tipo y época de parto de las madres y peso inicial de las crías sobre GDP y P75. La GDP y P75 de las crías Pesadas (131 ± 4.42 g/día y 12.4 ± 0.3 kg) y nacidas en Invierno (143 ± 5.22 g/día y 12.7 ± 0.3 kg) fue significativamente superior a las Livianas (117 ± 3.65 g/día y 10.83 ± 0.2 kg) y nacidas en Primavera (105 ± 7.32 g/día y 10.4 ± 0.4 kg). Se concluye que la selección de animales de mayor peso inicial y nacidos en invierno permitirían optimizar el proceso de crianza artificial.