BECAS
LUNA MarÍa Julieta
artículos
Título:
Efecto de un aditivo comercial a base de compuestos bioactivos (Carvacrol, Cinamaldehído, Capsicum y Cúrcuma) sobre la performance productiva y la salud intestinal en pollos parrilleros
Autor/es:
LUNA, MARÍA JULIETA; CONIGLIO MARÍA VALERIA; ORTIZ, MARÍA EUGENIA; MAGNOLI ALEJANDRA PAOLA
Revista:
InVet
Editorial:
acultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires, Argentina.
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2023
ISSN:
1514-6634
Resumen:
El objetivo del presente estudio preliminar fue evaluar el efecto de un aditivo comercial a base de compuestos bioactivos sobre los parámetros productivos y la salud intestinal en pollos parrilleros. Se utilizaron 100 pollos parrilleros (Cobb) de 1 día de edad, se pesaron y se seleccionaron en 2 grupos de tratamiento con 10 réplicas/ 5 aves por replica. Durante el período experimental (48 días), los pollos recibieron una dieta iniciadora y una terminadora. Tratamiento (T) T1: dieta basal (DB - Control); T2: DB + aditivo comercial (100g/T). Se determinaron parámetros productivos, histomorfométricos intestinales, concentración de ácidos grasos volátiles (AGV) y recuento de bacterias lácticas y entéricas. La GPVS mostró diferencias significativas con la adición del aditivo comercial comparado con el T1 en la semana 21 (p
