Aplicación de enmienda de compost de biosólidos como método de mitigación para reducir el estrés y acumulación de plomo en plantas de soja.

VERGARA CID, C.; FERREYROA, G.; RODRIGUEZ, J.H.

Congreso; VII Congreso SETAC Argentina. Sociedad Argentina de Toxicología y Química Ambiental.; 2018

La incorporación demetales pesados en suelos agrícolas tiene efectos adversos sobre la producción,la calidad de los cultivos y la salud de los consumidores. El estrés ocasionadopor exposición a metales pesados eleva la producción de especies reactivas deloxígeno (EROs) y la peroxidación lipídica. Para combatir estos efectos, lasplantas poseen mecanismos de defensa enzimáticos y no enzimáticos. El objetivode este trabajo fue evaluar la efectividad de una enmienda orgánica parareducir la acumulación de plomo (Pb) y el estrés en plantas de soja. Para ellose realizó un diseño experimental en invernadero utilizando 3 niveles deenmienda a partir de compost de biosólidos: 0%, 5% y 10%, en sueloscontaminados con 650 mg/Kg de Pb, y en un suelo control (Pb 20 mg/Kg). La sojacreció en macetas y completó su ciclo de vida hasta la producción de frutos. Seevaluó la acumulación de Pb en los distintos órganos y la respuesta al estréspor parámetros enzimáticos: actividad de Glutation S-transfersa (GST), y noenzimáticos: concentración de MDA, clorofilas, carotenos, azúcares, proteínas ycapacidad antioxidante total (FRAP). La aplicación de la enmienda al 10% ensuelos con Pb resultó efectiva: mejoró la producción de granos en calidad y biomasa,al mismo tiempo que disminuyó significativamente la acumulación de Pb en raíces,tallos y hojas. En nódulos y granos se observó una tendencia a la disminuciónde la concentración de Pb, aunque no resultaron significativas. En los sueloscontrol, la aplicación de enmienda tuvo un efecto en el aumento de la biomasa eincrementó los indicadores relacionados con la productividad: clorofilas,proteínas y azúcares. En los suelos con Pb, el agregado de enmienda al 10% redujoel estrés en las plantas (disminución en la respuesta antioxidante FRAP yactividad GST), mientras que en estos suelos no se observaron cambios en laconcentración de azúcares y proteínas, pero mejoró la concentración declorofilas y la eficiencia del fotosistema II, indicando mejoras en laproductividad y menor daño en el sistema fotosintético que es descripto comosensible al estrés ocasionado por metales. Se concluye que la aplicación deenmienda orgánica al 10% de compost a partir de biosólidos resultó efectiva enla reducción de Pb y del estrés en soja, pudiendo ser un potencial método demitigación de la contaminación de suelos con plomo.