INVESTIGADORES
MARTIN Maria Carolina
congresos y reuniones científicas
Título:
Comparación de la capacidad pectinolítica de microorganismos salvajes aislados de la región vitivinícola DOC San Rafael, Mendoza.
Autor/es:
MARTÍN, MARÍA CAROLINA; CABEZA, M. SILVINA; VILMA I. MORATA DE AMBROSINI
Lugar:
Mendoza, Argentina
Reunión:
Jornada; XXI Jornadas de Investigación y III Jornadas de Postgrado de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO; 2008
Institución organizadora:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Resumen:
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