INVESTIGADORES
MARTIN Maria Carolina
congresos y reuniones científicas
Título:
Desarrollo de preparados enzimáticos activos a bajas temperaturas para uso enológico (Proyecto de Tesis doctoral)
Autor/es:
MARTÍN, M. CAROLINA; MORATA DE AMBROSINI, V. I.
Lugar:
Mendoza.
Reunión:
Jornada; XXII Jornadas de Investigación y IV Jornadas de Postgrado de la UNCuyo.; 2010
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Cuyo
Resumen:
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