INVESTIGADORES
CIFUENTE Diego Alberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Actividad biológica de especies de Acacia frente a cepas de Listeria y Staphylococcus
Autor/es:
MOHAMED, MARIEL A.; CIFUENTE, DIEGO A.; MATTANA, CLAUDIA M.
Reunión:
Jornada; XXVI JJI Jornadas de Jóvenes Investigadores AUGM; 2018
Resumen:
Las plantas son una valiosa fuente de productos bioactivos con potencial uso como antimicrobianosnaturales. El propósito de este estudio fue evaluar la actividad inhibitoria de tres especies de Acacia ( A. aroma, A. caven y A.furcatispina) frente a bacterias Gram positivas.
