INVESTIGADORES
LOZADA Mariana
congresos y reuniones científicas
Título:
El uso de plantas medicinales y comestibles en dos comunidades Mapuches del Noroeste patagónico: una comparación ambiental
Autor/es:
ANA LADIO; MARIANA WEIGANDT; MARIANA LOZADA
Lugar:
Angra do Reis, Brasil.
Reunión:
Congreso; Congreso Ibero-americano de plantas medicinales; 2004
Institución organizadora:
Instituto Brasileiro de Plantas Medicinales y Asociacion Argentina de Fitoterapia
Resumen:
El uso de plantas
medicinales y comestibles en las comunidades Mapuches responde a un concepto de
salud que refleja una fuerte interacción con la Naturaleza. La subsistencia de
esta valiosa herbolaria se ve hoy amenazada a causa de factores tanto sociales
como ecológicos. El objetivo de este trabajo es comparar las similitudes y
diferencias en la riqueza de plantas medicinales y comestibles usadas en dos
comunidades que comparten un sistema de creencias pero que habitan ambientes
ecológicos diferentes. La comunidad Curruhuinca está asentada en el bosque andino,
mientras que la comunidad Cayulef, está ubicada en una estepa herbácea,
distante a más de 100 km de la anterior. Se realizaron entrevistas semi
estructuradas al azar, en Curruhuinca a 39 familias y en Cayulef a 32 familias.
Los datos fueron analizados estadísticamente y con el índice de similitud de
Jaccard. En ambas poblaciones, la riqueza citada de plantas medicinales es
significativamente mayor que la de comestibles (spp medicinales: Curruhuinca
(68) y Cayulef (77); spp comestibles: Curruhuinca (15) y Cayulef (10)) (p > 0,005). En las dos
comunidades, un grupo de plantas distintas, que constituyen más del 65 % de las
comestibles totales, se usan tanto con fines medicinales como alimenticios
(Curruhuinca (27) y Cayulef (23)) (p > 0,005). Asimismo, se encontró que las
especies y familias botánicas correspondientes a estas categorías de uso
difieren en ambas comunidades. Sin
embargo, los resultados demuestran que ciertas especies nativas de uso
exclusivamente medicinal constituyen recursos irremplazables, que se utilizan
independientemente del lugar donde está asentada la población, y que su
recolección conlleva largos viajes al bosque.