. Efecto de la carga ganadera y la oferta forrajera sobre el consume annual y estacional de Polylepis australis en las Sierras Grandes de Córdoba (Argentina).

TEICH, I. CINGOLANI, A., RENISON, D., GIORGIS, M. A., GARCÍA C.L.

Cusco Peru

Congreso; II Congreso Internacional de Ecología y Conservación de Bosque de Polylepis.; 2006

Asociación Ecosistemas Andinos (ECOAN)

La ganadería de las Sierras Grandes de Córdoba tiene un alto impacto en el crecimiento y supervivencia de Polylepis australis, impidiendo la regeneración del bosque. Sin embargo, es la principal actividad económica en la zona y es utilizada dentro del Parque Nacional Quebrada del Condorito como herramienta de manejo. El daño producido por la ganadería es muy variable, dependiendo de la intensidad del ramoneo. Nuestro objetivo fue estudiar cómo la carga ganadera, la disponibilidad de alimento alternativo y el momento del año afectan la intensidad de ramoneo. Para esto se seleccionaron 12 sitios de  0.5 ha aproximadamente, y en cada uno se marcaron 12 individuos. En tres de los sitios se construyeron clausuras, nueve en total, dentro de las cuales se seleccionaron 36 individuos adicionales. En verano, otoño y primavera de 2004 se contó el número de brotes del año, de cada individuo, tanto ramoneados como no ramoneados. La carga ganadera se estimó midiendo frecuencia de bosteo y mediante visitas periódicas en las que se registró la presencia de ganado. La cobertura de los distintos ítems forrajeros se estimó mediante parcelas de 10 x 10 m. Finalmente se calculó el porcentaje de consumo anual y estacional para cada sitio y se realizaron regresiones múltiples con los valores medios de las demás variables. Los resultados indican que el consumo anual es alto, incluso en sitios donde la carga es relativamente baja, indicando que se trata de una especie muy utilizada. Dentro de las clausuras no se registraron brotes ramoneados demostrando que son los herbívoros domésticos los responsables del consumo. Si bien los patrones estaciónales de consumo difieren según las características del sitio hay un fuerte aumento del ramoneo a medida que avanza el invierno. La conservación de bosques de Polylepis es posible mediante un adecuado manejo ganadero.