Chusquea quila y Chusquea culeou (Bambusoideae): Etnobotánica de dos especies multipropósito

MOLARES S.; ROVERE A.

Esquel

Jornada; V Jornadas Forestales Patagónicas; 2016

CIEFAP-INTA-UNPSJB

Chusquea culeou"coligüe" (Argentina, Chile) y Chusqueaquila "quila" (Chile) son las gramíneas de mayor tamaño ydifusión en los bosques subantárticos de la Patagonia. Registrosarqueobotánicos sugieren su empleo por grupos humanos desde hace por lo menos12.500 años antes del presente. En este aporte se analizan la etnobotánica ybotánica económica de ambas especies, mediante una revisión bibliográfica defuentes históricas y modernas, como de información de primera mano. Las cañas,brotes y en menor medida las semillas, han sido y siguen siendo usados porpoblaciones tradicionales de la región para una gran diversidad de usos(alimento, construcción, herramientas bélicas, instrumentos musicales,medicina, etc.) tanto en contextos de la vida cotidiana, como ceremoniales. Elempleo tradicional de las cañas para la construcción y los brotes para laalimentación se han transferido y recreado en sociedades no tradicionales yurbanas de la región. Nuevos usos promovidos por la industria del papel ymueblería se encuentran en desarrollo, los cuales requieren grandes volúmenesde material vegetal. Sin embargo las prácticas de manejo y cultivo sonincipientes. La valorización etnobotánica demuestra el rol multipropósito deestas especies, y las destaca como recursos forestales de interés para suestudio y conservación.