INVESTIGADORES
RUSECKAITE roxana Alejandra
congresos y reuniones científicas
Título:
PELICULAS COMESTIBLES CON POTENCIAL APLICACION EN ENVASADO DE ALIMENTOS
Autor/es:
PEREDA, MARIANA; MARCOVICH, NORMA; RUSECKAITE, ROXANA A.; MARTUCCI, JOSEFA F.
Lugar:
Lanus
Reunión:
Congreso; XXVIII CONGRESO ARGENTINO DE QUIMICA; 2010
Institución organizadora:
Asociación Quimica Argentina
Resumen:
El objetivo de este trabajo es producir y evaluar las propiedades ópticas, mecánicas, de barrera y antimicrobianas de películas plastificadas basadas en Ge y Chi obtenidas por mezclado y laminación.