CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS DE ÁCIDO POLILÁCTICO

V. P. MARTINO, R.A. RUSECKAITE, A. JIMÉNEZ

Los Cocos, Argentina

Simposio; III Argentine Chilean Polymer Symposium ARCHIPO´05; 2005

El ácido poliláctico (PLA) es un polímero termoplástico y biodegradable basado en el ácido láctico producido por la fermentación de azúcares simples. Presenta excelentes propiedades físicas, como son sus buenas propiedades barrera y permite la fabricación de películas de alta transparencia pero que no poseen suficiente flexibilidad. Para contrarrestar esta desventaja se pueden adicionar plastificantes permitidos para el envasado alimentario. En el presente trabajo, se realizaron mezclas de PLA con 4 plastificantes diferentes. La elección de los mismos se llevo a cabo teniendo en cuenta los requisitos para su aplicación en envases alimentarios como ser sustancias no tóxicas aprobadas para el contacto con alimentos, con bajas velocidades de migración y buena miscibilidad con el PLA de manera de crear una mezcla homogénea. Se determinaron las propiedades térmicas y mecánicas de las películas así como la permeabilidad al oxígeno para diferentes concentraciones de los plastificantes.