Separación de D,L-Arginina mediante membranas de tragacanto modificado

ANDRÉS TAKARA, MARTIN MASUELLI, ADOLFO ACOSTA, ARIEL OCHOA, JOSÉ MARCHESE

Sintra

Congreso; VII Ibero-American Conference on Membrana Science and Technology; 2010

Sociedad Iberoamericana de Membranas

Los enantiómeros son sistemas físicos y químicos idénticos, con propiedades ópticas diferentes. La separación de dichos compuestos es prioritaria para lograr una función determinada. La Arginina es un aminoácido esencial, donde el enantiomero L es de vital importancia para el funcionamiento del sistema circulatorio, muscular, etc. Naturalmente la mezcla racémica de D,L-Arginina es biotransformada en L-Arg, donde las propiedades benéficas de L-Arg es potenciada mediante la administración oral de la misma. Los métodos de separación clásicos son: cristalización, electroforéticos, y cromatográficos. Sin embrago una nueva tecnología emergente es la separación de enatiomeros por membranas. El material por excelencia utilizado son los polisacáridos como celulosa, alginato, almidón, quitosan, tragacanto, etc. En este trabajo se muestran pruebas preliminares de D,L-Arginina utilisando un film de goma de tragacanto modificada con glutaraldehido “MTM”. A la membrana obtenida se realizaron pruebas de ángulo de contacto (θ), hinchamiento al agua (en diámetro HAD, en espesor HAE), toma de agua (water uptake, WUT), solubilidad en solventes, permeabilidad hidráulica pH; y permeación de D,L-Arg determinando el permeado y alimentación mediante HPLC usando columna Chirex 3126. Esta membrana es insoluble en etanol, acetona, dimetilformamida, agua a 25 y 50°C durante 24hs. Las pruebas de θ consignaron que posee 17°, corroborando este resultado con pH de 5.9571x10-4 ml/s psi, HAD 9.59, HAE 41.13, y WUT 180.57. Los datos de pruebas de separación mostraron un incremento de 32.44% de L-Arg respecto de D-Arg de la alimentación en 30 minutos de permeación a una presión constante de 14psi.