Estudio Cinético de la Decoloración del Azul de Metileno”. Germán Gómez, Cristina Almandoz, Martín Masuelli, Sonia E. Blanco. modalidad: póster N°9, XVIII Congreso Argentino de Química del 13 al 16 Septiembre de 2010, Lanus, Provincia de Buenos Aires.

GERMÁN GÓMEZ, CRISTINA ALMANDOZ, MARTÍN MASUELLI, SONIA E. BLANCO.

Lanus

Congreso; Congreso Argentino de Química; 2010

Universidad Nacional de Lanus

El azul de metileno (Figura 1) es un colorante catiónico soluble en agua, que en presencia de determinados agentes se reduce dando un producto incoloro. Esta reacción se lleva a cabo en tiempos relativamente cortos (5-15 minutos), por consiguiente la aplicabilidad de este sistema con fines didácticos es de gran utilidad, considerando además la posibilidad de incluir en su estudio las diferentes variables que afectan la cinética de reacción. En el presente trabajo, usando un método espectroscópico UV-visible, se diseñaron experiencias en las que se determinó la cinética de decoloración del azul de metileno en presencia de ácido ascórbico. También se evaluó el efecto de la concentración de catalizador, fuerza iónica y solvente sobre la velocidad de reacción. Se propone el análisis del tema en forma integral, esto es, el alumno desarrolla el estudio en cinco trabajos prácticos y una vez concluida la parte experimental elabora un informe analizando todas las variables ensayadas.