BECAS
LEONARDI Rodrigo Jorge
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoría Técnica para la Empresa Azchrum: Cultivo de Microalgas
Autor/es:
HEINRICH, JOSUÉ MIGUEL; LEONARDI, RODRIGO JORGE; IRAZOQUI, HORACIO ANTONIO
Fecha inicio:
2018-12-01
Fecha finalización:
2020-08-01
Campo de Aplicación:
Otros campos
Descripción:
El Grupo de Bioprocesos (GiiB) de la FBCB-UNL fue contactado por la Empresa Azchrum, de la Lic. Laura Ibañez para diseñar y llevar a cabo la producción de microalgas y metabolitos derivados de su biomasa. La empresa pretendía la formulación de alimentos sólidos en formato de barra de cereales, y la biomasa de microalgas y sus productos permiten agregar funcionalidad biológica a los mismos. El Grupo realizó la presentación de exposición del proyecto para la Incubación de Azchrum en la Incubadora del PTLC (Santa Fe). Además, se realizaron diseños y desarrollos de Fotobiorreactores modulares de escala piloto para la producción de microalgas, se seleccionaron cepas en ceparios internacionales para ser adquiridas por la Empresa. LINKs donde se explica el Proyecto: -http://www.ptlc.org.ar/emprendedora-santafesina-se-incuba-en-el-ptlc-con-la-empresa-azchrum/ ; http://forocapital.org.ar/emprendedores/azchrum/
