Estudios de movilidad molecular con RMNp para caracterizar membranas de quitosan con distintos tiempos de entrecruzamiento

LUCIANO MENGATTO; MARÍA GRACIELA FERREYRA; DR. IGNACIO RINTOULL; DR. JULIO A. LUNA

Rosario

Congreso; 11º Congreso Binacional de Metalurgia y Materiales-SAM-CONAMET 2011; 2011

El quitosan es un polisacárido natural, biodegradable, biocompatible, no tóxico y un excelente formador de membranas. Su campo de aplicación se extiende desde su uso en el tratamiento de aguas residuales hasta la producción de productos especiales en la medicina. La aplicación de membranas de quitosan en sistemas de liberación controlada de drogas es la fuerza impulsora para el estudio de las interacciones moleculares del quitosan en medios acuosos. La técnica de espectroscopia de resonancia magnética nuclear pulsada (RMNp) permite el estudio de la movilidad molecular. En los sistemas sólido-agua los tiempos de relajación espín-espín protónico (T2) están asociados a la movilidad protónica, la intensidad de la señal (A) es proporcional a la cantidad de protones y la movilidad de protones rígidos se estudia mediante el método de segundo momento (M2). En este trabajo se estudió el efecto de la densidad de entrecruzamiento iónico sobre el estado del agua en membranas de quitosan