INVESTIGADORES
CRUZ enrique Normando
artículos
Título:
Las patrias del beber. Dinamicas mestizas imperiales en los Reinos de las Indias (Jujuy y Salta en el Tucuman, siglo XVIII
Autor/es:
CRUZ, ENRIQUE N.
Revista:
Tiempos Modernos
Editorial:
Asociacion Mundos Modernos
Referencias:
Año: 2022 vol. 12 p. 215 - 234
ISSN:
1699-7778
Resumen:
El consumo de bebidas embriagantes imperiales de origen europeo contribuyo al desarrollo de dinamicas modernas de mestizaje en los Reinos de las Indias Occidentales, porque aglutinaron la pletora social entre las diversas patrias vecinal, provincial e imperial española. En este artIculo se expone que al sur del Peru, en las ciudades de Salta y Jujuy de la gobernación del Tucuman, el vino y el aguardiente fueron artefactos culturales que diluyeron lo local en lo mundial, interconectaron productos, integraron a los consumidores y asi coadyuvaron a estables dinamicas mestizas coloniales.
