Estudio de biocatalizadores basados en CALB aplicados a la esterificación de R/S-ibuprofeno

CARLOS R. LLERENA SUSTER; CARLA JOSÉ; PABLO GIACCIO; SUSANA MORCELLE DEL VALLE; LAURA E. BRIAND

San Luis

Simposio; III Simposio Iberoamericano de Biocatálisis y Biotransformaciones; 2018

Sociedad Argentina de Biocatálisis y Biotransformaciones

En el presente trabajo se desarrolla el estudio de biocatalizadores basados en CALB inmovilizada sobre dióxido de silicio nanoestructurado (CALB/SiO2) y quitosano (CALB/Q).La preparación de los mismos se realizó por adsorción simple desde una solución de extracto crudo comercial. Los sólidos obtenidos fueron separados de las soluciones por centrifugación y se liofilizaron. Se determinó la cantidad de proteínas en las soluciones iniciales y finales y se estableció la cantidad de proteínas adsorbidas. Para CALB/SiO2, se alcanzaron cargas de 170 mg/g mientras que en CALB/Q fueron de 20 mg/g.Los biocatalizadores se aplicaron en la esterificación enantioselectiva de ibuprofeno racémico. Con CALB/SiO2 se utilizó una mezcla equimolar de ibuprofeno y etanol en isooctano a distintas temperaturas entre 40 y 80 ºC. Al aumentar la temperatura se produjo un gran incremento en los porcentajes de conversión (%X) y del exceso enantiomérico de sustrato (eeS%) (%X = 50% y eeS% = 35% a las 9 h de ensayo). Estos biocatalizadores resultaron estables en altas temperaturas. En el caso de los biocatalizadores CALB/Q, se realizaron ensayos utilizando etanol, 1-propanol y 2-propanol en mezclas de reacción sin y con cosolvente(isooctano y acetonitrilo). En la mezcla de reacción sin cosolvente el %X fue de 19% y la eeS% de 4% a las 48 h. Usando 1-propanol, tanto el avance de reacción como la selectividad disminuyeron y resultaron casi nulos con 2-propanol. Por otra parte, la incorporación de los cosolventes produjo disminución de la conversión y leve aumento de enantioselectividad