INVESTIGADORES
BRIAND Laura Estefania
congresos y reuniones científicas
Título:
Optimización de biocatalizadores basados en CALB soportada sobre TiO2
Autor/es:
CARLOS E.F. LLERENA-SUSTER; ANTONELA FITTIPALDI; SUSANA MORCELLE DEL VALLE; LAURA E. BRIAND
Lugar:
Montevideo
Reunión:
Simposio; II Simposio Latinoamericano de Biocatálisis y Biotransformaciones. VII Encuentro Regional de Biocatálisis y Biotransformaciones; 2016
Institución organizadora:
Universidad de la República
Resumen:
En numerosos estudios se comprobó que la lipasa B de Candida antarctica (CALB)resulta útil en la resolución enantiomérica del R/S-ibuprofeno. En función de obtener biocatalizadores basados en esta lipasa, nuestro grupo de investigación ha comprobado que es posible inmovilizarla sobre nanopartículas de TiO2 sin afectar su conformación y que se puede aplicar con buenos resultados en la resolución enantioselectiva del ibuprofeno.Buscando optimizar la preparación de estos biocatalizadores, se analizó el efecto del agregado de promotores de la actividad, sorbitol y glicerol, y la influencia de tres temperaturas distintas en el procedimiento. Por otra parte, se estudiaron distintos aspectos de la caracterización de los mismos, como la estabilidad en dos medios de reacción y la cuantificación de proteínas y otras sustancias adsorbidas sobre el soporte mediante microsonda de electrones (EDS).
