Preparación y aplicación de biocatalizadores basados en CALB inmovilizada sobre SiO2

CELESTE PEDRAZZI; SUSANA R. MORCELLE DEL VALLE; LAURA E. BRIAND; CARLOS R. LLERENA SUSTER

Bahía Blanca, Buenos Aires

Congreso; XIX Congreso Argentino de Catálisis y VIII Congreso de Catálisis del Mercosur; 2015

Universidad Nacional del Sur, Conicet

En el presente trabajo se prepararon biocatalizadores por adsorción simple de la lipasa B de Candida antarctica sobre nanopartículas de dióxido de silicio. Los mismos fueron usados en la esterificación enantioselectiva de ibuprofeno con etanol. Para la síntesis de los biocatalizadores se contactaron soluciones acuosas de varias concentraciones de un extracto de CALB con SiO2. Las mezclas se mantuvieron en agitación magnética por 2 hs. Mediante electroforesis desnaturalizante se determinó que existió una adsorción selectiva de CALB con respecto a otras enzimas presentes en el extracto enzimático. Asimismo, se investigó la isoterma de adsorción de la lipasa y el tiempo requerido para la saturación del soporte a temperatura ambiente. La cantidad máxima de proteínas adsorbidas fue de alrededor de 0.025 micromoles de CALB por m^2 de soporte (25 mg por 100 mg de dióxido de silicio) en menos de 1 hora de contacto. Los biocatalizadores se usaron para estrificar ibuprofeno con etanol en isooctano como co-solvente. Se calcularon los porcentajes de conversión y el exceso enantiomérico a S(+)-ibuprofeno obteniéndose 70% de conversión y 50% de ee-S(+) en 24 hs de reacción a 45 C.