PERSONAL DE APOYO
MOLINA Veronica Carolina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Provisión de fermento probiótico
Autor/es:
GRACIELA FONT DE VALDEZ; MARIA PIA TARANTO; ALVAREZ SUSANA; SALVA SUSANA; VILLENA JULIO; VERÓNICA CAROLINA MOLINA; NUÑEZ MARTHA; MARIA JOSÉ FORNAGUERA; CRUZ PINTOS MARIA LOURDES; OBREGOZO MARIANO
Fecha inicio:
2010-01-01
Fecha finalización:
2017-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Provisión de fermento probiótico y bioingredientes deshidratados para la producción de alimentos funcionales enmarcados dentro del proyecto Yogurito Escolar destinado a la provincia de Tucumán, Santiago del Estero y Municipio de Luján en la provincia de BsAs.
