INVESTIGADORES
AVANZA Maria victoria
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de la composición centesimal de un alimento y análisis de macronutrientes
Autor/es:
AVANZA M. VICTORIA; GÓMEZ ANDREA GISELLA
Fecha inicio:
2023-09-01
Fecha finalización:
2023-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Campo de Aplicación: Alimentos. Descripción: ST5409: Determinación de carbohidratos por el método de la antrona a 72 muestras de tallo de arroz
