BECAS
PARRA FLOREZ Loreiny Paola
congresos y reuniones científicas
Título:
INVESTIGACIÓN DE ÁCIDOS FENÓLICOS Y FLAVONOIDES EN HOJAS DE Smallantus sonchifollius.
Autor/es:
DARY LUZ MENDOZA MEZA; LOREINY PAOLA PARRA FLOREZ
Lugar:
Cartagena
Reunión:
Congreso; XII Congreso Colombiano de Fitoquímica; 2014
Institución organizadora:
Universidad de Cartagena
Resumen:
El Smallanthus sonchifolius es un cultivo andino con importantes propiedades medicinales y nutricionales, usado principalmente como hipoglucemiante. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad captadora de radicales libres del aceite esencial y fracciones fenólicas de un extracto etanólico de hojas de yacón, cultivada en Colombia.