EXPERIENCIA DE RELEVAMIENTO INTERDISCIPLINARIO E INTERINSTICUCIONAL DE PRODUCCIONES EXTENSIVAS AGROECOLÓGICAS EN GENERAL PUEYRREDON (BUENOS AIRES, ARGENTINA)

MOLPECERES, CELESTE; AUER, ALEJANDRA; ZULAICA, LAURA; MIKKELSEN, CLAUDIA; DI SABATTO, GREGORIO

Jornada; IV Jornadas de Fundamentos y Aplicaciones de la Interdisciplina; 2023

Las discusiones respecto a los riesgos sociales y ambientales vinculados al modelo de producción agrícola imperante ocupan un lugar destacado en la agenda pública argentina desde hace más de dos décadas. En este contexto, en los últimos años –y en especial a partir de la pandemia de COVID-19- parte de las decisiones de política pública se orientan hacia la promoción de la agroecología como modelo alternativo de producción. Sin embargo, la escasez de información actualizada dificulta la toma de decisiones de política pública.En 2020 un equipo interdisciplinario e interinstitucional (INTA – CONICET/UNMdP) inició el proceso de georreferenciación y caracterización de las experiencias frutihortícolas agroecológicas del partido de General Pueyrredon y alrededores. Sobre dicha base, el equipo se amplió para explorar aquellas producciones extensivas con bases agroecológicas. El trabajo presenta la experiencia de mapeo, focalizando en el proceso de diseño eimplementación de la estrategia metodológica, y en los desafíos y dificultades encontrados.Para ello se propone una investigación de carácter cuali–cuantitativo, de tipo exploratorio. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a productores agroecológicos extensivos usando la estrategia “bola de nieve” en la conformación de la muestra. Este trabajo aborda la agroecología desde una mirada holística y sistémica.Entre los principales resultados se encuentra que, en comparación con el sector frutihortícola, aún es incipiente el avance de la agroecología en la producción extensiva. Se destacan como limitantes la escala de producción, los canales de comercialización y el acompañamiento técnico; mientras que las fortalezas se vinculan con el interés de los consumidores por conseguir alimentos “saludables”, los marcos regulatorios locales y la búsqueda de reducir costos asociada a propuestas tecnológicas sustentables.Se prevé ampliar el área de estudio a otros partidos del sudeste bonaerense con el fin de aportar elementos para la planificación estratégica del territorio.