¿Horticultura sustentable? Sobre la productividad social del conflicto en el periurbano de Mar del Plata, Partido de General Pueyrredon (Argentina).

MOLPECERES, MARÍA CELESTE; ZULAICA, LAURA; CANESTRARO, MARÍA LAURA

Encuentro; XVII Encuentro de Geógrafos de América Latina (EGAL); 2019

El uso de agroquímicos genera controversias respecto de sus consecuencias sobre el ambiente en general y la salud humana en particular. En Argentina, estas tensiones se intensifican a mediados de los años ?90. Durante esta década, en el marco de procesos de ajuste estructural, de retracción, reforma del Estado y ampliación del mercado, el Municipio de General Pueyrredon emerge como agente de decisión. De esta manera, hacia los años 2000 ingresan en la agenda pública las preocupaciones por los daños derivados del modelo de producción intensivo en uso de agroquímicos en la horticultura periurbana de la ciudad de Mar del Plata. A partir de entonces, la discusión se desarrolla detrás del emblema de la sustentabilidad. Bajo este concepto, la gestión territorial se vuelve compleja cuando las diversas representaciones que los actores en juego construyen respecto de los agroquímicos, se hallan en tensión. Las preocupaciones pasan de la esfera privada a escalas de deliberación más amplia. En este marco, se asiste a un proceso caracterizado por intentos de legislar la cuestión con fricción entre objetivos e intereses de los distintos actores involucrados ?productores, vecinos de la zona de producción, ambientalistas, funcionarios, entre otros-. En este marco, el trabajo propone analizar en dicho proceso (2000-2018), la construcción de arenas públicas del conflicto y en ellas, los usos y significados que los diferentes actores otorgan al término sustentabilidad. Este análisis permite obtener una primera aproximación a la productividad del conflicto en el periurbano marplatense, focalizándose en las transformaciones e implicancias territoriales que genera. Para ello, se recurrió a fuentes de información secundaria, al tiempo que se generó información primaria mediante entrevistas exploratorias. Entre los resultados se destaca el diseño soluciones de compromiso de parte del Municipio, carentes de puntos de convergencia entre los intereses en juego y caracterizadas por ser laxas y contingentes. Emerge, además, la ausencia de instancias de planificación estratégica, que contemplen desde el inicio los imaginarios de los distintos actores involucrados. La gestión de áreas periurbanas requiere enfoques integrales que asuman la complejidad característica de las zonas de transición urbano-rural. Alcanzar la sustentabilidad de la producción hortícola demandará el diseño de estrategias conjuntas de ordenamiento territorial que contemplen los imaginarios en tensión.