Calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético

OLIVO A. J.; BONGIANINO N.; DE LA TORRE M.V.; BIASUTTI C.A.

Jornada; VI Jornadas Integradas de Investigación y Extensión. I Jornada de Enseñanza en las Ciencias Agropecuarias; 2015

Las siembras tempranas de maíz en zonas templadas presentan los máximos potenciales de produccióndebido a mejores condiciones ambientales para el crecimiento del cultivo, fijación y llenado de granos. Sinembargo, en la zona centro norte de la Provincia de Córdoba, en la última década, las lluvias de primaverahan sido erráticas y mayormente escasas. Por esta razón, los productores han tenido que enfrentar la decisiónde no cultivar maíz o realizar una siembra tardía en el mes de diciembre y en algunos casos en los primerosdías de enero. Esta siembra tardía hace necesario la evaluación de los cultivares frente a ciertas enfermedadescomo la roya y el tizón, y el ataque de insectos como el gusano cogollero cuya incidencia es mayor en estaépoca de siembra. El objetivo de este trabajo fue la evaluación de cultivares desarrollados y seleccionadosespecíficamente para siembra tardía en comparación con cultivares adaptados a siembras normales. Cincohíbridos experimentales, tres híbridos poblacionales y tres poblaciones incluyendo cultivares comercialestestigos fueron evaluados durante 2014 y 2015 en siembra tardía y bajo condiciones de secano. Losgenotipos se sembraron en parcelas de 2,6 m2 dispuestos en bloque completos con dos repeticiones en cadaaño. Se implantaron dos ensayos apareados, uno con 9 híbridos y el restante con seis poblaciones y doshíbridos como testigos. Se recolectaron datos sobre caracteres morfológicos, incidencia de enfermedades yplagas y rendimiento en grano. Cuatro de los híbridos experimentales no difirieron para rendimientocomparados con los cultivares comerciales. Los tres híbridos poblacionales y la variedad sintética nodifirieron para rendimiento del híbrido comercial. Tampoco existieron diferencias significativas en el gradode infección para roya y tizón entre las poblaciones y el cultivar comercial. Los cultivares obtenidos porselección en ambientes de siembra tardía presentaron un potencial de rendimiento similar o superior acultivares comerciales desarrollados para ambientes de siembra temprana. Esto brinda buenas perspectivaspara el mejoramiento genético de maíz para adaptación específica a siembras tardías