REMOCION DE ANTIESCALDANTE PARA APLICACION EN EFLUENTES AGROINDUSTRIALES

LEGARTO MARIA CELESTE; LOMBARDI BÁRBARA

Cordoba

Congreso; VI Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Quimica Ambiental de Argentina, SETAC, capitulo Argentino; 2016

SETAC

En este trabajo se evaluó la adsorción del antiescaldante comercial (agroquímico), difenilamina (n-fenilbencenamina), el cuál es utilizado en la post-cosecha de manzanas y peras, con el objetivo de impedir el pardeamiento epitelial (escaldado) que hacen que el fruto pierda valor comercial. Por el hecho de ser una aplicación confinada, por un lado genera serios problemas de contaminación en los efluentes vertidos y por el otro, permite aplicar un tratamiento efectivo a salida de los efluentes de la planta lo que evitaría la contaminación de los cursos de agua. La concentración de difenilamina que se releva en los efluentes agroindustriales presenta un rango entre 42-162 ppm, siendo los valores máximos admisibles según la legislación internacional de 50 ppm. Con el objetivo de abordar la problemática se planteó la adsorción del antiescaldante comercial, adsorbato, en una arcilla del tipo bentonita de gran pureza, adsorbente, mediante el sistema por lotes o batch. La cuantificación se realizó por espectroscopia UV-visible y la caracterización del mineral así como la verificación de la adsorción en el mineral se realizó por difracción de rayos X. A partir de las isotermas de adsorción se determinaron los parámetros caracteristicos, relación adsorbato/adsorbente, tiempo de contacto para optimizar la remoción del antiescaldente y modelar el sistema. Se lográ una remoción de antiescaldante del 63% a 97% en un periodo de tiempo de 2 horas: y una remoción del 82% al 98% en un periodo de 24 horas.