CO-CULTIVO DE HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS Y CHLORELLA SP. PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y BIOMOLÉCULAS DE INTERÉS COMERCIAL.

SCODELARO BILBAO PAOLA; ALMEYDA MARÍA DELFINA; BOLLETA MICAELA; LEONARDI PATRICIA

Jornada; XXXVIII Jornadas Argentinas de Botánica.; 2021

Las microalgas son organismos capaces de sintetizardiversas biomoléculas con numerosas aplicaciones.Hasta el momento, los monocultivos microalgaleshan sido la opción preferida; sin embargo, losco-cultivos surgen como una estrategia prometedora.Por ello, en este trabajo, Haematococcus pluvialis(H) y Chlorella sp (C) fueron co-cultivadas endistintas proporciones (H:C 1:1, 1:2, 2:1) con el finde mejorar su rendimiento en términos de biomasay disponibilidad de biomoléculas. Se evaluó periódicamentela densidad celular, el tamaño celular, elpeso seco y el contenido de lípidos neutros mediantefluorescencia de Rojo Nilo (RN). Además,se determinó el contenido de carotenoides y la capacidadantioxidante de la biomasa por espectrofotometría.Los resultados se contrastaron con los obtenidospara cada especie en monocultivo. El cocultivoH:C 1:1 mostró el mayor valor de densidadcelular. El análisis del tamaño celular no arrojó diferenciassignificativas respecto de cada especie enmonocultivo. El peso seco fue máximo en la condiciónH:C 1:1, la cual también evidenció la máximaintensidad de fluorescencia de RN. Además,esta combinación aumentó significativamente laproducción de carotenoides totales lo cual se reflejóen un aumento de la capacidad antioxidante de labiomasa. En conjunto los resultados sugieren quelos co-cultivos microalgales H:C 1:1 se presentancomo una estrategia prometedora para la producciónde metabolitos de interés comercial.