PERSONAL DE APOYO
DOMINGUEZ Claudia
artículos
Título:
Física en un vaso de cerveza
Autor/es:
HERNAN RITACCO; CLAUDIA DOMINGUEZ; MARCOS FERNANDEZ LEYES ; EUGENIO FERNANDEZ MICONI
Revista:
Haciendo CyT
Editorial:
CONICET-Bahía Blanca
Referencias:
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2016
Resumen:
¿Quién no ha jugado alguna vez con burbujas de jabón? ¿Quién no ha observado la evolución de la espuma en la superficie de un vaso de cerveza? Pocos quizá se hanpreguntado acerca de los principios y leyes que dictan las formas y el comportamiento de estos sistemas tan curiosos.Descubriremos que las espumas son sistemas más ubicuos de lo que se cree y poseedores de una complejidad extremadamente bella.
