Efecto de la aplicación de fosfitos sobre variables fisiológicas del cultivo de papa

LASSO MJ; LOBATO MC; CICORE PL; DALEO GR; OLIVIERI FP; ANDREU AB; CALDIZ DO

Mar del Plata, Argentina

Congreso; XXIII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa; 2008

En el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) se realizan numerosas aplicaciones de agroquímicos, particularmente fungicidas. A fin de mantener la sustentabilidad de los sistemas productivos se deben aplicar estrategias de manejo integrado entre las cuales se pueden mencionar el uso de fosfitos (PHi). Este grupo de investigación está estudiando el uso de estos compuestos dado que son de nula o muy baja toxicidad y además estarían involucrados en la activación de mecanismos de resistencia inducida. Resultados previos indicaron que la aplicación de fosfitos tanto a tubérculos-semilla como al follaje, generan una mayor resistencia al tubérculo-semilla, a las plantas emergentes y tratadas, como así también en los tubérculos provenientes de éstas. Sin embargo, y dado que existen controversias respecto a los beneficios de la resistencia sistémica inducida, se evaluaron los efectos de la aplicación de fosfitos sobre variables fisiológicas relacionadas al crecimiento, el desarrollo y el rendimiento del cultivo.