Solventes Eutécticos Profundos Naturales y su aplicación como bioinsecticidas en control de plagas de productos almacenados

LORENZETTI, A. S.; JESSER EMILIANO NICOLAS; WERDIN GONZÁLEZ, JORGE OMAR; SILVA, MARÍA FERNANDA; GOMEZ, FEDERICO JOSE VICENTE; DOMINI, CLAUDIA

corrientes

Congreso; XI Congreso Argentino de Química Analítica; 2021

Asociación Argentina de Químicos Analíticos; Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas;

Los principios de la “Química Verde” han ganado importancia en el sector agroalimentario debido a la necesidad dereducir la contaminación por sustancias químicas tóxicas, promover procesos industriales más seguros y sostenibles yofrecer productos confiables para los consumidores1. A su vez, con la creciente preocupación por los efectos deletéreosde los plaguicidas en la salud y el medio, se ha ampliado la búsqueda de sustitutos más sustentables. En este sentido, laaplicación de solventes eutécticos profundos naturales (NADES) se considera una alternativa prometedora a los solventesorgánicos convencionales. Los NADES son mezclas formadas por biomoléculas comunes como azúcares, aminoácidos,ácidos orgánicos y derivados de colina. Los mismos presentan propiedades únicas tales como alta biodegradabilidad,nula o baja toxicidad, fácil, rápida y económica preparación, propiedades fisicoquímicas ajustables, entre otras2. Por suparte, los metabolitos secundarios de las plantas surgen como una solución atractiva para la protección de cultivos yproductos derivados, y son los principales candidatos para una agricultura sostenible3.En este trabajo se evaluó la bioactividad por tópico de diferentes NADES hidrofóbicos preparados a partir de metabolitossecundarios de plantas en larvas y adultos de la polilla de la fruta seca (Plodia interpunctella; Hübner) y el gorgojo comúnde la harina (Tribolium castaneum; Herbst). Las combinaciones de metabolitos activos evaluadas fueron: Timol:Eucaliptol(T:E; 1:1), Timol:Mentol (T:M; 1:1) y Timol:Geraniol (T:G; 1:1).En lo que respecta a adultos de P. interpunctella,los resultados fueron muy heterogéneos,probablemente debido a la fragilidad de loscuerpos de los insectos. En el caso de laslarvas de P. interpunctella, transcurridas 24h la mortalidad máxima solo alcanzó el 20%.Sin embargo, en adultos de T. castaneum,en las primeras 3 h de exposición se observóque el NADES T:G generó una mortalidaddel 70%, T:M, 67%, y T:E, 60%. A las 24 h, lamortalidad registrada fue de 95%, 77% y 85%,respectivamente (Fig. 1). Para el caso de laslarvas de 25 días de T. castaneum se obtuvoun porcentaje de mortalidad cercano al 70% alas 3 h, para todos los NADES. Cabe destacarque a las 24 h todos los NADES produjeron100% de mortalidad (Fig. 1). En base a losresultados obtenidos se puede concluir quelos NADES evaluados en este trabajo puedenconsiderarse una nueva alternativa para eldesarrollo de bioinsecticidas para el controlde T. castaneum.