PERSONAL DE APOYO
ALEMAN Rebeca
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de perfiles de ácidos grasos, volátiles y aceites esenciales
Autor/es:
ALEMAN REBECA; GROSSO RUBÉN
Fecha inicio:
2022-02-01
Fecha finalización:
2022-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Análisis de perfiles y composición de ácidos grasos de maní, girasol entre otros. Análisis de composición de semillas de girasol, nueces y muestras cárnicas. Análisis de composición de aceites esenciales de tomillo, orégano, romero, lavanda, laurel entre otros.
