“Química Analítica Supramolecular aplicada a la determinación de 6-hidroxi-melatonina mediante espectrofluorimetría”

A. GUILLERMO BRACAMONTE; GUADALUPE G. MIÑAMBRES; ALICIA V. VEGLIA

San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina

Congreso; XXVII Congreso Argentino de Química (XXVII CAQ); 2008

Asociación Argentina de Química

Se ha determinado que la disminución de la fluorescencia de 6HM de la excreción nocturna en orina esta correlacionada con los niveles de M en plasma por debajo de los normales[i]. Estos resultados son interpretados como que la cantidad excretada de 6HM es una medida de la secreción de M bajo condiciones de una disminución de la función de serotonina. Por la relación de estos compuestos con desórdenes psiquiátricos, es de vital importancia su determinación. Por otra parte la aplicación de los sistemas supramoleculares a la química analítica se encuentra en continuo desarrollo. Es por ello que surge el interés del estudio de interacciones huésped-receptor. Entre los receptores apropiados para sustratos orgánicos se encuentran las ciclodextrinas (CD) y los calixarenos (CA).  Las CD son oligómeros cíclicos de glucosa de forma ligeramente cónica con una cavidad hidrofóbica con capacidad de complejar distinos sustratos orgánicos. Las CD nativas se clasifican a, b, g y d según el número de unidades de glucosa (6, 7, 8 y  9). Además existen las CD modificadas como la hidroxipropil-bCD (HPbCD). Por otra parte, los CA son macrociclos constituidos por unidades fenólicas. La formación de complejos de inclusión con estos receptores tiene ciertas ventajas analíticas; como la protección del estado singlete en la fluorescencia o del estado triplete en la fosforescencia de los compuestos incluidos.  En nuestro laboratorio se han desarrollado métodos espectrofluorimétricos intensificados utilizando CD para determinar diversos analitos de interés biológico, como pesticidas en muestras de fruta y agua corriente, melatonina en glándula pineal y preparados farmacéuticos El objetivo de este trabajo es el desarrollo de un método analítico espectrofluorimétrico para la determinación de 6HM. [i] Anslyn, E. V.; J. Org. Chem., 2007, 72, 687.