NUEVOS REGISTROS DE PARÁSITOS (ANISAKIDAE: NEMATODA) EN PECES DEL CENTRO DE ARGENTINA.

MIGUEL A. MANCINI; SILVIA E. GUAGLIARDO; RUBÉN D. TANZOLA; VÍCTOR SALINAS; GERARDO MORRA; FERNANDA G. BIOLÉ

San Juan

Congreso; Segunda Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina. XIII Jornadas de la Sociedad Argentina de Biología. XXIX Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Cuyo. XVIII Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba.; 2011

Sociedad Argentina de Biología, Sociedad de Biología de Cuyo y Sociedad de Biología de Córdoba.

Las parasitosis de peces silvestres son frecuentes y pueden comprometer la salud y el aprovechamiento de pescado para consumo humano. Diferentes parásitos afectan las características organolépticas de los peces, facilitan las infecciones bacterianas secundarias y pueden incluso tener un posible efecto zoonótico. El grupo de las parasitosis producidas por nematodos anisákidos afecta a una gran variedad de peces y en algunos casos produce una disminución de la condición corporal de los mismos. Si bien existen algunos antecedentes bibliográficos referidos a la presencia de anisákidos en algunas especies ícticas de la región central de Argentina, éstos resultan escasos debido al aumento de la prevalencia de los últimos años y al potencial efecto sobre la salud del hombre. El objetivo del trabajo fue identificar los nematodos presentes en peces de tres lagunas del centro de Argentina, las cuales difieren en cuanto a su génesis, calidad de agua y riqueza de especies. Los limnótopos se ubican en las provincias de San Luis (Lag1: 33º59’W, 65º24’S, 20 ha, 4 especies ícticas) y Córdoba (Lag2: 34º46’S, 63º38W, 190 ha, 13 especies; Lag3: 33º48’S, 64º51’W, 420 ha, 3 especies). Todos los nematodos observados correspondieron a larvas de Contracaecum sp. compatibles con el tipo 2 larva de tercer estadío de Moravec et al. (1995, Folia Parasitológica 42). Estos helmintos estuvieron presentes en las especies: pejerrey Odontesthes bonariensis, dientudo Oligosarcus jenynsii y bagre Rhamdia quelen. Del análisis conjunto se desprende que las especies R. quelen y O. jenynsii son las que manifiestan mayor intensidad y prevalencia parasitaria. La edad y las diferentes características de la piel de las especies evaluadas podrían asociarse con los resultados obtenidos. Si bien son varios los géneros de anisákidos que poseen representantes en agua dulce, el presente trabajo confirma que sólo Contracaecum estuvo presente en los tres ambientes evaluados. Debido a que los hallazgos de estos parásitos está en continuo incremento y que se han observado en otras especies ícticas de la región, nuevos estudios incluso en aves piscívoras que constituyen los hospedadores definitivos, deberían realizarse para un mejor conocimiento de las especies implicadas y de la ecología de las mismas.