Comportamiento a PH acido y Fisiologico del Complejo N-Acetil -L-Cisteina con DPPC

R. A. COBOS PICOT; ARIAS J.M; S. B. DÍAZ; M.E. TUTTOLOMONDO

Tucuman

Congreso; XXI Congreso Argentino de Fisicoquímica y Quimica Inorganica; 2019

AAIFQ y Universidad Nacional de Tucuman

Introducción: La N-acetil-L-cisteína(NAC) es usada como fármaco por sus propiedades mucolíticasdeshidratando las mucosas y provocando una ruptura de los enlaces disulfuro en las secreciones mucolíticas. Al ser incorporado como fármaco en solución acuosa, es interesante el estudio de su interacción con sistemas modelo de vesículas multilamelares de dipalmitoilfosfatidilcolina (DPPC) y así poderinferir su mecanismo de acción.Las interacciones se estudiaron a pH ácido (1,7-2,5) y pH fisiológico (7-7,4) con vesículas multilamelares (liposomas) de dipalmitoilfosfatidilcolina (DPPC), en estados gel (30 ºC) y líquido cristalino (50 ºC), realizando estudios experimentales mediante espectroscopias FTIR y Raman y Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC).Resultados: El complejo NAC:DPPCa pH ácido no presenta cambios en la temperatura de transición (Tm), pero a pH fisiológico cambia hacia mayores valores con respecto al lípido puro, estabilizando la fasegel.En la interfaz del lípido se encuentran las poblaciones de los grupos carbonilo. En estado gel a pH ácido y fisiológico se observa una disminución de la población enlazada del mismo.En la región hidrófilica del lípido, la interacción de la NAC a pH fisiológico es mucho más importante que a pH ácido. Se observa un mayor corrimiento hacia frecuencias más altas en la banda del estiramiento antisimétrico del grupo PO2-. Ésto indicaría una fuerte interacción de la NAC, sustituyendo el agua de hidratación.Conclusiones: Se puede inferir que lainteracción de NACcon el lípido altera la capa de hidrataciónen la cabeza polar de la membrana lipídica, así como también la fluidez de la misma. Éste comportamiento explicaría su efecto como fuerte agente mucolítico.