INVESTIGADORES
CORZO Santiago Francisco
informe técnico
Título:
Simulación numérica computacional de la eficiencia de ventilación y concentración de CO2 durante operaciones en una sala de la cervecería CCU
Autor/es:
CORZO F. SANTIAGO ; DAMIAN E. RAMAJO
Fecha inicio/fin:
2023-05-11/2023-06-02
Páginas:
1-16
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Mecánica
Campo de Aplicación:
Sanidad ambiental
Descripción:
El estudio numérico comprende la generación de la geometría básica de la sala considerando los principales aspectos geométricos que tienen relevancia en el movimiento del aire y la acumulación de CO2, el cual se podrá incorporar como un trazador en el modelo. Esto permite simular la emisión de CO2 en distintas zonas y visualizar el tiempo que demora el mismo en evacuar el recinto o diseminarse dentro del mismo.
