Evaluación de la expresión de genes candidatos implicados en la pigmentación con antocianos en zanahorias moradas

CARVAJAL SOFÍA; BANNOUND FLORENCIA; VALERGA, LUCIA; GÓMEZ TALQUENCA, S; CAVAGNARO PABLO F.

Congreso; 41 Congreso Argentino de Horticultura ASAHO; 2021

Las zanahorias moradas son ricas enantocianos, biomoléculas de interés nutricional por su capacidad antioxidante.La producción y acumulación de estos pigmentos está determinada por factoresgenéticos y ambientales, que aún no están totalmente revelados. La interacciónde estos factores da como resultado una inmensa variabilidad fenotípica en cuantoal contenido y distribución tisular de los pigmentos en las raíces de laszanahorias. Raíces con floema externo morado (FEM) y floema interno no morado(FINM) (naranja o amarillo), es uno de los patrones de pigmentación másfrecuente entre los cultivares comerciales de zanahorias moradas. Con elobjetivo de investigar posibles genes involucrados en la pigmentación tejido-específicade antocianos en raíces de zanahorias, en este trabajo se evaluó la expresiónde 19 genes implicados en la  biosíntesis(genes reguladores y estructurales) y acumulación (e.g., transportadores demembrana) de antocianos de zanahoria, en FEM y FINM de raíces de dos acervos genéticosdiferentes, mediante RT-qPCR. De los 19 genes analizados, se encontrósobreexpresión en FEM (respecto a FINM) en 15 de ellos, de los cuales 13 genes estuvieronsobreexpresados en ambos acervos genéticos y los dos restantes fuerongenotipo-dependientes. En su conjunto, nuestros resultados sugieren que losfactores de transcripción MYB DcMYB7y DcMYB113 serían genes claves  para la regulación de la pigmentacióntejido-especifica en uno de los acervos, mientras que DcMYB113 controlaría la pigmentación antociánica en FEM del otroacervo genético. Estos resultados contribuyen al conocimiento de las basesgenéticas que controlan la pigmentación con antocianos en raíces de zanahoria.A futuro servirán para el desarrollo de cultivares con alto valor funcional.