Realidad actual de la producción de carne bovina en el centro de Córdoba. Información para la generación de políticas públicas sostenibles

MACAGNO A.; SAMBUCETI N; RAMPONE A.; RAMUNDA M.; FERNÁNDEZ E.; ECHEVERRÍA A.; RODRIGUEZ M.J.

EDUVIM

Lugar: Villa María; Año: 2023

0-8436-1072-7

Este informe es el resultado del análisis de encuestas a campo de los departamentos General San Martín, Río Segundo y Tercero Arriba de la provincia de Córdoba. Donde se buscó conocer el estado de la producción bovina de carne, reconociendo debilidades como potencialidades como un aporte significativo técnico-académico al ecosistema productivo y como punto de partida para proyectar políticas públicas, iniciativas privadas, investigaciones, desarrollos y articulaciones.