Estado nutricional en infantes del Jardín Municipal Nº3 Mariquita Sánchez (La Plata, Buenos Aires).

QUINTERO FA,; NAVAZO B; TORRES MF; GARRAZA M; CESANI MF

2022-11-01/2022-11-18

1-9

Social

Hig.,Aliment.y Nutr.-Nutricion y desnutrici

El presente informe técnico ha sido producido en concepto de devolución a las autoridades de la Secretaría de Educación de la Municipalidad de La Plata (Buenos Aires) y corresponde a los resultados obtenidos del estudio antropométrico realizado durante el mes de noviembre del año 2022 en lael Jardín Municipal N°3 Mariquita Sanchez de La Plata. El relevamiento fue llevado a cabo en las instalaciones de la institución educativa, por integrantes del Laboratorio de Investigaciones en Ontogenia y Adaptación (LINOA), de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), que fueron autorizados oportunamente por la Dirección General de Cultura y Educación. El mismo se desarrolló en el marco de los proyectos de investigación "Variación secular del crecimiento, el estado nutricional y la composición corporal de niños y jóvenes residentes en diferentes contextos socio-ambientales" (UNLP 11/N941) y "Crecimiento, estado nutricional y composición corporal de niños residentes en La Plata y Brandsen (Buenos Aires) y San Rafael (Mendoza). Análisis de los cambios ocurridos en los últimos diez años" (CONICET PIP 0228). Los resultados obtenidos y que se expresan en este informe técnico, tienen carácter epidemiológico y reflejan el estado nutricional de la población escolar, pudiendo constituir la base para potenciales estudios y acciones impulsadas desde el área de Educación y Salud.