Aceites esenciales de plantas aromáticas para el control de insectos plagas en almacenamiento de la nuez

NIEVES CAROLINA COMELLI; GABRIEL O. DENETT; MARÍA ROSA RODRÍGUEZ; PATRICIA ALEJANDRA DIEZ; MIRTA EVANGELINA ROMERO; SILVIA NOEMÍ BISTONI

San Fernando del Valle de Catamarca

Congreso; CONGRESO DE CIENCIAS, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN; 2021

Catamarca es un territorio idóneo para el cultivo y desarrollo de productos basados en plantas aromáticas. Un nuevo impulso a esta actividad abre una interesante alternativa para el desarrollo de la economía regional dinamizado por el biocomercio con denominación de origen desde la etapa de cultivo y postcosecha, hasta el procesamiento de productos innovadores con alto valor agregado y hasta su comercialización. El objetivo del trabajo fue evaluar el uso de los aceites esenciales de burro, menta piperita y comino como insecticidas naturales de coleópteros que infestan la nuez en áreas rurales de postcosecha en la provincia. Además, se reporta la experiencia de desarrollo de prototipos de formulaciones como sistemas de liberación gradual de aceites esenciales. Para la obtención de aceites esenciales de menta y burro se utilizó un destilador con alambique de acero inoxidable de 10 litros de capacidad empleando la técnica de arrastre de vapor, mientras que para el comino se utilizó un balón de 5 litros para hidrodestilación. La efectividad repelente e insecticida de los aceites esenciales se determinó por exposición de los insectos a superficies tratadas con los aceites esenciales a dosis de 0.05-1.6 l/cm2 de volátiles con acetona como solvente. Sobre el desarrollo de formulaciones insecticidas naturales, los aceites esenciales seleccionados fueron encapsulados por método de fusión-dispersión en polietilenglicol 6000. La eficacia repelente/insecticida de las formulaciones se determinó con una unidad estructural diseñada para la evaluación de bioactividad de polvos aromáticos. Los tres aceites esenciales ensayados mostraron actividad repelente e insecticida contra Carpophilus spp. y Oryzaephilus spp. Efectos de hiperactividad, movimientos descoordinados, y parálisis insecticil durante los ensayos de bioactividad permiten inferir que los aceites esenciales ensayados son neurotóxicos para Carpophilus spp. y Oryzaephilus spp. Los resultados de laboratorio mostraron que las formulaciones insecticidas estudiadas son promisorias como repelentes e insecticidas naturales.