BECAS
DI NICOLO Carolina Andrea
capítulos de libros
Título:
INDICIOS DEL AVANCE EXTRACTIVISTA EN UN DESTINO TURÍSTICO DE MONTAÑA. EL CASO DE VILLA PEHUENIA-MOQUEHUE, PROVINCIA DE NEUQUÉN, ARGENTINA
Autor/es:
DI NICOLO CAROLINA ANDREA,
Libro:
Apropiación y comercialización de la naturaleza por la producción de territorios turísticos
Editorial:
TOTAL BOOKS
Referencias:
Año: 2021; p. 114 - 160
Resumen:
El avance del extractivismo en ciertas actividades económicas (como en laminería, actividad sojera, etc.) es un proceso evidente pero en el presente escrito nose hará foco en algunas de ellas sino que se pretende hallar vínculos entre esteproceso y el desarrollo de la práctica turística. En lo que atañe a esta actividad,posiblemente el extractivismo pueda aplicarse con mayor claridad en ciertos destinosturísticos de reconocimiento mundial donde la actividad es masiva y principalmentesostenida a lo largo de todo el año, y cuenta con decenas de cadenas hoteleras ygastronómicas de capitales extranjeros. Ejemplos concretos se encuentran en destinosdel Caribe como en Barú, Colombia; Punta Cana en República Dominicana o Cancún enMéxico por citar solo algunos. Sitios donde predomina la presencia de reconocidoshoteles que ofrecen el servicio "all inclusive" y que generalmente están localizadosfrente a las playas. Sin embargo al analizar los procesos referidos al extractivismo,éstos no deben reducirse sólo a cuestiones de tamaño o volumen (o como en estecaso, a destinos turísticos reconocidos mundialmente) sino que deben analizarse apartir de la forma en que se entiende el desarrollo, y las prácticas que se realizan paraalcanzar tal propósito.En este contexto el objetivo principal es analizar la situación en Villa Pehuenia-Moquehue, un destino de montaña de la provincia de Neuquén, Argentina. Si bien lavilla está lejos de alcanzar las condiciones que son observables en los destinos antesmencionados, no por ello debe negarse la posibilidad de identificar ciertos indicios deprácticas de tipo extractivas allí. Éstas se enmarcan en un contexto regional donde ya se detectan situaciones más complejas en otros destinos de montaña como lo sonBariloche, San Martin de los Andes y Villa La Angostura. Diversos estudios dan cuentade ello: Svampa y Viale, (2014); González(2016); González, Merlos y Contreras Moris(2019), entre otros.Para ello, se efectúa un análisis de la realidad observada en Villa Pehuenia-Moquehue a partir de la forma de desarrollo del turismo en cuanto a las dimensionesdel saqueo (MACHADO ARAOZ, 2012) que se han logrado identificar. Ello, sobre la basede considerar al extractivismo como un mecanismo de saqueo y apropiación colonial yneocolonial que se ha forjado en la exportación de materias primas de América Latina.(ACOSTA, 2011).El concepto de dimensiones de saqueo de Machado Araoz (2012) permiteidentificar una gama de efectos que genera la extracción y que no se reducensimplemente a la apropiación material, sino también ecológica, económica, cultural, detiempos, etc. Se trata entonces de efectos en el ámbito de lo natural y de lo social, queserán analizados por separado pero teniendo presente que ambos forman parte de unmismo y único sistema: el ambiente, en el cual se producen múltiples relaciones y unamutua dependencia entre sí.Apropiación privada de costas de los lagos con fines lucrativos en muchoscasos; modificación de la topografía y degradación de la vegetación natural; usointensivo de los recursos naturales durante la temporada estival; desagregación socialy distribución poco equitativa de los beneficios, son algunos de los procesosidentificados en la villa.Se destaca así el proceso de mercantilización de la naturaleza para la búsquedade una maximización de ganancia y se evidencia un uso y manejo de dichos elementoscomo si la naturaleza fuera una canasta inagotable de recursos naturales y no, unaoferta finita de los mismos.Para poder llevar a cabo esta investigación se han utilizado fuentesbibliográficas que han permitido establecer vínculos entre el avance extractivista y elturismo a partir de conceptos como recursos naturales, extraer, dimensiones desaqueo, entre otros. Además, se recolectó información primaria a partir de un importante trabajo decampo que permitió vincular la teoría con la realidad observada en la villa. Para ello serecabó información in situ como observante no participante, se realizaron entrevistasa la población local y se tomaron numerosas fotografías que ilustran lo detallado en eltrabajo.Las entrevistas fueron realizadas a Alejandro B. (prestador turístico habilitadopor provincia y guarda fauna); a Martin C. (prestador turístico de la CorporaciónInterestadual Pulmarí y empleado de una hostería en Moquehue); a varios pobladoreslocales y comerciantes de la villa; y a miembros de la comunidad Puel y Placido Puel:Liliana y María P. (Miembros de la Comunidad Mapuche Plácido Puel) y Vicente P.(miembro de la comunidad Puel)2. Éstas se realizaron a partir de una base de temasy/o interrogantes a tratar pero sin un orden preestablecido sino más bien, teniendopresente las respuestas que iba dando cada entrevistado.También se tomaron diversas fotografías que acompañan al texto y que ilustranlos procesos de forma detallada.La recolección de estas fuentes primarias se obtuvo durante las diversas visitasa la villa. Algunas fueron realizadas entre los años 2016 y 2017, y otras durante un finde semana largo que coincidió con la realización del Festival Provincial del ChefPatagónico, en el año 2018 (del 28 de abril al 1 de mayo). Se seleccionó esta fecha yaque es un evento muy importante para la localidad, en el que arriba una importantecantidad de turistas. La estadía comenzó un día antes del inicio del mencionadofestival con el fin de observar, percibir, e identificar cambios en la villa antes y duranteel evento.La experiencia vivida y la información captada durante esos días permitieronvincular las dimensiones del saqueo con lo empírico detectado. Todo ello fueenriquecido con las entrevistas realizadas y las fotográficas. Asimismo, se efectuó una comparación temporal de fotografías aéreas eimágenes satelitales que pone en evidencia ciertos procesos y cambios espacialesidentificados en la villa.Y por último, se incluyeron fuentes secundarias a partir de estadísticas oficialespresentes en los Censos Nacionales de Población, Hogares y Viviendas (de 2001 y2010), en el Anuario Estadístico de Turismo de la villa del año 2016 y en el InformeMunicipal Básico de 2015. Estos permiten fundamentar y complementar algunos de losfenómenos identificados y/o recabados in situ.