Estudios preliminares de la evolución de los lodos de un reactor anaeróbico trabajando con vinaza

CÉSAR F. MOLINA; REBECA D. V. MONTOYA; JOSÉ H. PISA; WALTER D. MACHADO; EUGENIO A. QUAIA

REVISTA INDUSTRIAL Y AGRíCOLA DE TUCUMáN

Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres

Año: 2016 vol. 1 p. 31 - 37

Los reactores biológicos tipo UASB (reactores anaeróbicos de manto de lodo y flujo ascendente) sonampliamente usados en el tratamiento de efluentes líquidos de alta carga orgánica. Su diseño, apto para retener biomasaactiva, permite mantener elevadas tasas de remoción de materia orgánica. Las principales características de los lodospresentes en estos biodigestores son la actividad metanogénica específica (AME), su concentración -expresada entérminos de sólidos suspendidos volátiles (SSV)- y la estructura granular que adoptan en esta clase de biodigestores.Esta biomasa anaeróbica transforma la materia orgánica del efluente en biogás. En el presente trabajo se estudiaron loscambios producidos en la biomasa con respecto a los parámetros citados, en un reactor de 500 mde volumen que operacon vinaza. El monitoreo de los lodos se realizó antes, durante y después del período de funcionamiento del reactor (150días). El primer muestreo se realizó 59 días antes del arranque, para determinar la actividad (AME) de los lodos quepermanecieron en el reactor desde la zafra anterior. Este se consideró el AME inicial y fue de 0,20 gDQO/m.d. Al cabo de227 días, 18 después de haberse detenido el reactor, la actividad de los lodos fue de 0,61 gDQO/m.d. La biomasa,medida en términos de SSV durante el funcionamiento del reactor (150 días), se incrementó desde 1,27 Kg/ma 6,41Kg/m3, mientras que la granulometría de los lodos, en el mismo período, presentó una disminución de las fracciones demayor tamaño.3333