Flora del Noroeste Argentino, fuente de productos bioactivos con aplicación biotecnológica

ZAMPINI, I.C.; ALBERTO, M.R.; CARABAJAL, A.; TORRES CARRO, R.; MORENO, A.; HEREDIA, J.; ISLA, M.I

Posadas

Simposio; XII SIMPOSIO ARGENTINO DE FARMACOBOTÁNICA I JORNADAS DE LA ENSEÑANZA DE LA FARMACOBOTÁNICA; 2017

Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales

Muchas especies de la flora del noroeste argentino (NOA) son usadas desde tiempos remotos con fines medicinales por las comunidades locales. Nuestro trabajo está dirigido a evaluar diversas propiedades biológicas de plantas medicinales que crecen en ecosistemas áridos y semiáridos del NOA a fin de validar sus usos populares apuntando a la bioprospección de nuevos productos medicinales a base de ellas. La selección del material vegetal para su estudio fue basado en datos etnobotánicos de plantas de las ecorregiones del Monte y Puna utilizadas para el tratamiento de afecciones inflamatorias e infecciosas. Se analizó la actividad de extractos acuosos e hidroalcohólicos sobre la inhibición de enzimas proinflamatorias tales como lipoxigenasa (LOX), ciclooxigenasa (COX); se evaluó la actividad antioxidante mediante diversosensayos: FRAP, ABTS, blanqueo del β-caroteno, y ensayos de depuración de especies de oxígeno reactivas. También se determinó la actividad antimicrobianafrente a bacterias y hongos de interés humano y veterinario. Y a fin de garantizar un uso seguro, se evaluó la toxicidad de los fitocomplejos bioactivos. De las especies vegetales más promisorias se aislaron e identificaron los principios activos mayoritarios y se formularon productos medicinales utilizando como principio activo, ya sea extractos de especies vegetales individuales o combinaciones de ellas. Diversas plantas y compuestos aislados, así como los productos fitoterápicos formulados, mostraron un amplio rango de actividades biológicas (anti-inflamatoria, antibacteriana, antifúngica y antioxidante) sin resultar tóxicos. Además los productos medicinales desarrollados fueron estables en el tiempo. Los resultados de este trabajo sugieren el potencial de las plantas medicinales de las regiones áridas y semiáridas del NOA para su uso tanto en salud humana como en veterinaria, lo que confiere un interesante valor agregado a la flora de esta región.