Efectos de una restricción calórica moderada durante la etapa fetal sobre la estructura del núcleo arcuato y la expresión de factores hipotalámicos implicados en la señalización de la leptina en ratas

A. P. GARCÍA; M. PALOU; T. PRIEGO; J. SÁNCHEZ; A. PALOU; C. PICÓ

Oviedo

Congreso; XXXII Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular; 2009

ABSTRACT El objetivo de este trabajo ha sido caracterizar los efectos de la programación que produce una restricción calórica moderada durante la etapa fetal sobre las principales estructuras y factores implicados en el control del balance energético. Para ello, estudiamos las crías (machos y hembras) de 25 días de edad procedentes de ratas control y de ratas sometidas a una restricción calórica del 20% durante los primeros 12 días de gestación (CR). Realizamos estudios inmunohistoquímicos y morfométricos en el núcleo arcuato del hipotálamo (ARC) y determinamos los niveles circulantes de leptina y ghrelina, así como los niveles de ARNm de proteínas hipotalámicas implicadas en la señalización central de estas hormonas: neuropéptido Y (NPY), proteína relacionada con el agouti (AgRP), proopiomelanocortina (POMC), transcripto regulado por cocaína y anfetamina (CART), forma larga del receptor de leptina (ObRb), supresor de la señalización de citoquinas-3 (SOCS-3) y receptor de ghrelina (GHSR). A esta edad temprana no se observaron diferencias en el peso corporal entre los animales control y CR, sin embargo los animales CR presentaron una mayor ingesta y menores niveles plasmáticos de leptina y ghrelina. Los animales CR también mostraron un menor número total de células y de neuronas inmunoreactivas para el NPY y para la hormona estimulante de los melanocitos-α en el ARC. Asimismo, dichas ratas presentaron niveles inferiores de ARNm de POMC, CART, NPY (sólo en hembras), AgRP y ObRb, y mayores de SOCS-3. Se concluye que una restricción calórica moderada durante la primera mitad de la gestación ocasiona importantes efectos en la estructura y función hipotalámica en las crías, que podría predisponer a la resistencia central a la leptina.